Gastronomie
Produits du terroir
Il s'agit d'un vin produit à Gipuzkoa à partir de ses variétés de raisin : le Hondarribi Zuri, qui représente 85-90% de la production, et le Hondarribi Beltza, pour les 10-15% restants.
Ce vin blanc, jeune et fruité possède une couleur paille aux arômes fruités, une graduation moyenne de 10.5, et une légère présence de bulles.