Vivez l'exp�rience du txotx

Vivez l'expérience du txotx, goûtez le cidre naturel basque et découvrez nos origines!

Vous aimeriez vivre une expérience cidrerie, mais vous ne savez pas comment faire? Nous vous proposons la solution! Au départ de Donostia/San Sebastián, en compagnie de notre guide, vous pourrez découvrir les secrets de cette boisson millénaire, étroitement liée au territoire basque, à sa culture et à sa gastronomie.

Nous visiterons le verger de pommiers, la ferme-pressoir, les zones d'élaboration, la cave et nous dégusterons le cidre naturel de la maison comme le font les Basques: en bouteille et selon le rituel du « txotx ».

Txoootx ! C'est l'appel à déguster le cidre naturel tiré directement des cuves, tout en profitant d’un menu traditionnel de cidrerie.