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Le Basque Culinary Center reçoit le Grand Prix de la Culture Gastronomique

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    Basque Culinary Center
07/02/2017
Le Basque Culinary Center reçoit le Grand Prix de la Culture Gastronomique
Un prix décerné par l'Académie Internationale de la Gastronomie

La prestigieuse Académie Internationale de la Gastronomie, lors de son Assemblée Générale à Paris, a décerné le Grand Prix de la Culture Gastronomique au Basque Culinary Center. Ce réseau culinaire transnational, qui rassemble 30 académies culinaires nationales, a décerné au centre basque l'un de ses prix les plus prestigieux. Le Basque Culinary Center, situé dans le Parc Technologique de Donostia-San Sebastián, intègre la Faculté des Sciences Gastronomiques de l'Université de Mondragón et un centre de R&D unique au monde. Une institution pionnière dans laquelle travaillent des professionnels et des personnes enthousiastes pour la promotion de la formation, de la recherche et de l'innovation dans le monde de la gastronomie.

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