Destination de voyage
Commune
Le bassin de Tolosaldea est parsemé de nombreuses fermes, situées à la fois dans l’agglomération urbaine et dans les alentours. Certaines d’entre elles possèdent des caractéristiques du Moyen-Âge, d'autres présentent des éléments uniques, telle que la Maison Oria, avec ses pierres pour le broyage du cacao et du chocolat, qui fut autrefois une confiserie.
Le milieu naturel autour d'Albiztur est formé de forêts et de montagnes qui dessinent un paysage verdoyant. On peut y réaliser diverses randonnées. En pénétrant dans les forêts, nous serons éblouis par les immenses châtaigniers qui se dressent devant nos yeux. De plus, nous pouvons visiter le site archéologique d'Intxur, qualifié comme Bien Culturel dans la catégorie d'Ensemble Monumental.
Par ailleurs, l'ermitage de San Gregorio du XVIième siècle et l'église de Nuestra Señora de la Asunción méritent bien une visite, tout comme l'ancien lavoir octogonal bâti en bois en 1863.
Les haricots noirs d'Albiztur
Quant à la gastronomie, à noter qu'Albiztur est très célèbre pour ses alubias negras (haricots noirs), qui se cultivent dans les potagers des environs. Nous pouvons déguster ces haricots, avec des choux, des côtelettes de porc, des boudins noirs et des piments dans tous les restaurants de la localité.
