Où manger
Restaurant-Grills au Pays Basque
L’Asador Landa de Mendaro est un restaurant dirigé par les frères Juan Mari et Asier Landa, qui ont transformé l'ancienne auberge familiale en un lieu de culte pour les amoureux de la cuisine de marché, à base de produits tels que le poisson et les fruits de mer, les champignons et le gibier.
Le grill est l'âme de l’établissement et le dessert est la cerise sur le gâteau. Pour leurs crèmes glacées et pâtisseries maison, ils utilisent des matières premières telles que le chocolat, traditionnel dans cette petite ville du Gipuzkoa, où, en 1890, une famille d’origine française ouvrait l’usine de Chocolats de Mendaro-Saint Gerons.
