Où manger
Euskadi Restaurants
L'Hôtel Nagusi, situé dans la ville de Murgia (Alava), abrite un restaurant dont la devise est « À la braise ». Un endroit où les passionnés des grillades au feu de bois pourront déguster un grand choix de plats cuits sur la braise. L’établissement propose des menus à la fois pour les personnes séjournant à l'hôtel et pour celles qui viennent simplement y profiter d’un repas. Quelques plats du menu : salade de sardine fumée et confiture de tomates, salade de perdrix, steak à la braise, entrecôte de veau grillée, tataki de thon et huile à l’orange, côte de veau... Des préparations qu’il convient d’accompagner avec l’un des crus de son ample carte de vins.
