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Bodegas la Marquesa-Valserrano

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    Bodegas la Marquesa-Valserrano

Bodegas la Marquesa-Valserrano

Dans la ville de Villabuena de Álava-Eskuernaga, la tradition viticole centenaire et familiale est encore très vivante et enfermée dans les bouteilles produites par la cave Bodegas Marquesa-Valserrano. C’est des vignes surplombées par la Sierra de Cantabrie et baignées par les rayons du soleil que sont issues les différentes variétés de ce vin.

 

Son caractère immuable émane de vignobles anciens et peu productifs qui, combinés avec les nouvelles plantations familiales, font du Marquesa-Valserrano un vin plein d’histoire, de qualité, de personnalité, mais et surtout, d’une grande versatilité.

 

Une versatilité qui lui permet de s’adapter aux temps nouveaux et aux nouveaux besoins, pour répondre à tous les goûts, et qui donne lieu à différents cépages : Tempranillo, Carignan, Grenache, Graciano et Viura. Cependant l'essence des vins ne provient pas exclusivement des 75 hectares de vignes de la famille, mais aussi des entrailles de la cave, qui marquent le rythme de la vinification. Creusée dans la roche il y a 200 ans et entourée de murs solides, elle permet de préserver les crus ainsi que leur qualité, stockés dans des fûts en bois de divers pays, où le vin vieillit lentement et acquiert sa vitalité et élégance caractéristiques, avant d’être mis en bouteille pour lui permettre d’atteindre la maturité nécessaire qui lui octroie sa force et essence uniques. Une visite de la cave vous permettra de sentir la passion du vin de la cinquième génération de cette famille, qui a su préserver la tradition vinicole, en dépit des conditions météorologiques défavorables ou de l'évolution du marché. Un clan, seulement comparable à la famille diversifiée de vins qu’elle produit et qui, dans l’ensemble, témoignent du culte et du respect de la terre et de ses fruits.

 

Types de visite : LES ORIGINES DE VALSERRANO : Voyage à travers l'histoire de cette cave familiale centenaire, creusée dans la roche. Visite guidée avec dégustation commentée de 2 vins. Durée : 30-40 minutes environ.

 

VISITE DE BODEGAS DE LA MARQUESA–VALSERRANO : Tour complet de la cave, de ses origines à nos jours, avec des explications sur les différents procédés de production et de vieillissement des vins. Et pour terminer, dégustation de 3 vins avec tapas. Durée : 60 minutes environ.

 

VISITE ET DÉGUSTATION DE VALSERRANO PREMIUM : Tour des installations, en commençant par les caves centenaires creusées dans la roche, pour découvrir son histoire et les procédés actuels de production et de vieillissement des crus. Durant la visite, un verre à la main, vous dégusterez 3 vins en cours d’élaboration et/ou de vieillissement et, à la fin de la visite, 3 autres vins, accompagnés d’un produit typique de la région. Durée : 120 minutes environ.

 

VISITE VIGNOBLE PREMIUM : Promenade à travers l'un des vignobles les plus caractéristiques, avec des explications sur le cycle végétatif de la vigne et les caractéristiques de la propriété. Avec, dans le vignoble, dégustation d’1 vin et, après la visite de la cave centenaire creusée dans la roche, dégustation de 3 vins au Wine Bar. Durée : 120 minutes environ. Visites du lundi au vendredi, uniquement de mai à octobre. Groupes de 2-4 personnes. - Langues : espagnol, anglais et français. - Visites sous réserve de disponibilité. Consulter les horaires (Du lundi au vendredi, matin et après-midi. Samedi, matin uniquement).

 

VALSERRANO WINEBAR : Au Winebar & Shop, vous pourrez déguster les vins de cette cave au verre, avec ou sans visite de la cave. Vous pourrez également y acheter ses vins et d'autres produits liés au monde du vin. Heures d'ouverture : Du lundi au jeudi, de 09:00 h à 14:00 h et de 15:00 h à 17:00. Le vendredi et samedi, de 10:00 h à 13:30 h. Pour plus d'informations sur les visites, activités ou dégustations, veuillez contacter la cave par courriel : visitas@valserrano.com ou en téléphonant au +34 945 609 085.


Services: Dégustation de vin / Vente de vin / Visite guidée

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Adresse:

C/ Herrería 76  - 01307  Villabuena de Álava/Eskuernaga

Téléphone:   +34 (+34) 945 60 90 85Téléphone:  

+34 (+34) 945 60 90 85

Courrier électronique:

info@valserrano.com