Gurutze Berri

Situé dans un endroit paradisiaque, le restaurant Gurutxe-berri comprend quatre grandes salles à manger dont une privée et avec des menus à la carte. Cette salle à manger a reçu divers prix internationaux et sa décoration traditionnelle, sa climatisation et son indépendance par rapport aux autres salles à manger créent une ambiance agréable et accueillante. Il s'agit d'un endroit idéal pour des célébrations familiales et d'un temple où l'on rend hommage aux rites gastronomiques les plus exigeants. Par ailleurs, il faut souligner particulièrement les recettes élaborées à partir de gibier et ses excellentes pâtisseries. C'est le prestigieux cuisinier Xabier Zapirain qui était, dans les débuts, chargé de la cuisine et de nos jours, la tradition est maintenue grâce à ses enfants, mais toujours avec l'aide de leur père.