Faustino

Les caves Bodegas Faustino se trouvent à Oyón, en plein cur de la Rioja Alavesa. Le domaine dispose de 650 hectares des meilleurs vignobles qui s'étendent dans les communes de Laguardia, de Logroño, de Mendavía et d'Oyón. On y cultive différentes variétés de raisin, Tempranillo (cépage de raisins noirs), Graciano, Mazuelo et Viura pour l'élaboration de vins rouges, blancs, rosés et cavas (vin catalan fabriqué selon la méthode champenoise).

La cave est ouverte au public la semaine et le weekend. Les visites comprennent une visite de la cave et une dégustation de ses crus, ainsi que des explications détaillées sur le procédé d'élaboration et d'élevage du vin.